5,4,3,2,1... E lá vamos nós...
O que usaremos?
• 350g de creme de leite fresco
• 4 colheres de sopa de açúcar
• ½ colher de chá de essência de baunilha
• 300g de chocolate meio amargo para cobertura
Como usaremos?
1. Misturar, com um batedor de arame, o creme de leite fresco, o açúcar e a baunilha até obter um chantilly.
2. Dispor a mistura em uma forma coberta com filme pvc e levar ao freezer por, pelo menos, 3 horas.
3. Desenformar o sorvete, cortar em pedaços e reservar.
4. Derreter o chocolate em banho maria, dispor em um recipiente fundo e banhar os sorvetinhos no chocolate.
5. Levar ao freezer por mais 30 minutos e servir.
Receita aprovada? Não esqueça de nos contar como foi sua experiência!